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螺旋藻的功效与作用是什么

车千红 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

螺旋藻具有增强免疫力、抗氧化、促进消化、补充营养和调节血脂等功效和作用。

1.增强免疫力:螺旋藻含有丰富的蛋白质和多种维生素,有助于提高机体的免疫能力。

2.抗氧化作用:螺旋藻中的天然色素和抗氧化物质,如β-胡萝卜素,能有效清除自由基,保护细胞免受氧化损伤。

3.促进消化:螺旋藻含有的膳食纤维可以促进肠道蠕动,帮助改善消化功能。

4.补充营养:螺旋藻含有人体必需的氨基酸、维生素和矿物质,是一种全面的营养补充剂。

5.调节血脂:螺旋藻中的不饱和脂肪酸有助于降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平,对心血管健康有益。

螺旋藻作为一种天然健康食品,适合各个年龄段的人群食用。在日常饮食中适量添加螺旋藻,可以为身体提供必要的营养支持,同时帮助维护健康。建议在专业营养师的指导下合理摄入,以达到最佳健康效果。

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