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减肥能吃花生吗

车千红 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

一般来说,减肥期间可以适量吃花生。花生富含蛋白质、不饱和脂肪酸和膳食纤维,适量食用有助于增加饱腹感,减少其他高热量食物的摄入。但需要注意的是,花生的热量较高,过量食用可能导致热量摄入过多,不利于减肥。

减肥期间食用花生时,可以选择生花生、水煮花生等低热量的烹饪方式。例如,生花生、水煮花生和烤花生都是不错的选择。这些烹饪方式能较好地保留花生的营养成分,同时避免了额外的油脂和热量。在食用时,应注意控制摄入量,避免过量食用。

减肥期间适量食用花生,有助于补充营养,增加饱腹感。但应注意控制摄入量,避免热量摄入过多。同时,减肥期间应均衡饮食,合理搭配各类食物,以达到更好的减肥效果。

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