通常，摄入过多的碳水化合物可能会导致体重增加。这是因为碳水化合物是身体的主要能量来源，当摄入的碳水化合物超过身体日常所需时，多余的能量会被转化为脂肪储存起来，从而导致体重增加。
碳水化合物的摄入过多可能来自多种食物，如精制的白面包、含糖饮料和甜点等。例如，高糖的软饮料、含糖量高的甜点和精制的白米都是常见的高碳水化合物食品。在医生指导下，可以通过调整饮食结构，减少这些高碳水化合物食物的摄入，并增加全谷物、蔬菜和水果等富含纤维的食物，来控制体重。
为了维持健康的体重，建议关注日常饮食中碳水化合物的摄入量，并结合适量的运动来促进能量消耗。