果冻橙和橙子的营养价值通常不完全相同。果冻橙是经过加工处理的橙子制品，其营养成分可能会有所流失或改变，而新鲜橙子则保留了更多的天然营养成分。
果冻橙在加工过程中，维生素C和一些水溶性维生素可能会有所减少，同时，为了增加口感和延长保质期，可能会添加糖分和其他添加剂。相比之下，新鲜橙子含有更丰富的维生素C、膳食纤维以及抗氧化物质。例如，新鲜橙子中的维生素C含量通常高于果冻橙，而且新鲜橙子中的β-胡萝卜素、叶酸和钾等营养素也更为丰富。在医生指导下，可以选择维生素C片、β-胡萝卜素胶囊和叶酸补充剂来补充这些营养素。
选择食用新鲜橙子可以更好地获取天然营养，同时减少添加剂的摄入。