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喝酒能吃柿子吗

谢正元 消化内科 主任医师

南昌大学第二附属医院 三甲

喝酒时一般不建议吃柿子。柿子中含有鞣酸,与酒精结合后可能形成不易消化的物质,增加肠胃负担,导致消化不良。此外,柿子中的糖分较高,过量摄入可能影响血糖水平,尤其是对于糖尿病患者来说。

在喝酒时,应避免食用柿子,以免引起不适。常见的食物中,除了柿子外,还有山楂、柠檬等含有较多酸性物质的水果,也应适量食用。例如,山楂含有机酸,柠檬含有柠檬酸,这些物质在与酒精结合后,可能对胃黏膜产生刺激。因此,在饮酒时应选择温和的食物,如牛奶、面包等,以减轻酒精对胃的刺激。

饮酒时应注意食物搭配,避免过量摄入高糖分和酸性食物,以免引起身体不适。

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