一般情况下，葱姜水可能对缓解咳嗽有一定的帮助。它含有的生姜成分具有发汗解表、温中止呕的作用，而葱白则有辛温解表的效果，两者结合可能有助于缓解因风寒引起的咳嗽症状。
葱姜水作为一种家庭常用的食疗方法，对于轻微的风寒咳嗽可能有一定的缓解作用。例如，含有生姜的止咳药物如生姜糖浆、含有葱白成分的感冒药如葱白颗粒等，都可在医生指导下使用。然而，对于较为严重的咳嗽或由其他原因引起的咳嗽，葱姜水可能效果有限，这时应考虑使用其他药物，如含有枇杷叶、川贝母等成分的止咳药，或者在医生指导下使用抗生素等治疗。
对于咳嗽的治疗，建议在医生指导下选择合适的药物。如果咳嗽症状持续不缓解，应及时就医，以便得到正确的诊断和治疗。