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榴莲功效与营养价值是什么

车千红 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

通常,榴莲被认为具有较高的营养价值和一些健康功效。榴莲含有丰富的维生素C、B族维生素、钾和膳食纤维,这些营养素对维持身体健康至关重要。此外,榴莲还含有一定量的蛋白质和脂肪,有助于提供能量和维持正常的生理功能。

榴莲的营养价值主要体现在其丰富的维生素和矿物质上。维生素C有助于增强免疫力,B族维生素对神经系统和新陈代谢有重要作用,而钾则有助于维持心脏健康和血压稳定。膳食纤维则有助于消化系统的健康,促进肠道蠕动。榴莲还含有一些抗氧化物质,可能有助于预防某些慢性疾病。

在日常饮食中,适量食用榴莲可以为身体提供必需的营养素。然而,由于榴莲热量较高,过量食用可能导致体重增加。对于榴莲过敏者或者有特定健康问题的人来说,应在医生指导下食用。如果出现不适症状,应及时就医。

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