黄心菜作为一种常见的蔬菜，通常含有丰富的维生素C和膳食纤维。这些营养成分有助于增强人体免疫力和促进肠道健康。
黄心菜中的维生素C含量较高，每100克黄心菜中含有大约28毫克的维生素C，这种维生素对于抗氧化、增强抵抗力以及促进伤口愈合都有积极作用。同时，黄心菜中的膳食纤维有助于改善消化系统的功能，预防便秘。此外，黄心菜还含有一定量的钙、铁等矿物质，对骨骼健康和血液健康也有一定的帮助。
在日常饮食中，适量食用黄心菜可以作为补充营养的一个选择。如果出现身体不适或营养缺乏症状，应及时就医，并在医生指导下合理调整饮食和用药。