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鱼油的正确吃法

车千红 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

通常,鱼油作为一种膳食补充剂,可以通过口服的方式摄入。鱼油胶囊可以直接吞服,或者将胶囊内容物挤出来与食物一起食用。鱼油的摄入量应根据个人健康状况和医生的建议来确定,一般成人每日推荐摄入量为2至3克EPA和DHA的总和。

鱼油的摄入需要考虑个人的健康状况和需求。例如,对于心血管健康,鱼油中的Omega-3脂肪酸可能有益,而对于孕妇和哺乳期妇女,适量的鱼油摄入有助于胎儿和婴儿的大脑发育。然而,过量摄入鱼油可能会导致出血风险增加,尤其是对于正在服用抗凝血药物的人群。此外,鱼油中的某些成分可能对肝脏造成负担,因此肝功能不全者应谨慎使用。

在日常饮食中,适量摄入鱼油对健康有益,但应遵循医生的建议。如果考虑增加鱼油的摄入量,应在医生指导下进行,以避免不良反应。同时,应定期进行健康检查,以监测鱼油摄入对健康的影响。

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