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榆钱的功效作用有哪些,有哪些营养价值

车千红 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

榆钱通常具有一定的营养价值和功效作用。它含有多种维生素和矿物质,包括维生素C、维生素B族、钙、磷等。榆钱中还含有一定量的膳食纤维,有助于促进肠道健康。

榆钱的营养价值主要体现在其含有的矿物质和维生素上。维生素C有助于增强免疫力,维生素B族有助于维持神经系统的正常功能。钙和磷是构成骨骼和牙齿的重要成分,对儿童和老年人尤为重要。此外,榆钱中的膳食纤维有助于改善肠道功能,促进消化,预防便秘。

在日常饮食中,适量食用榆钱可以为身体提供必要的营养素。如果出现消化不良或其他相关症状,应及时就医,并在医生指导下合理饮食和用药。不可自行盲目用药,以免影响健康。

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