乌头酒中毒出现呼吸困难时，一般需要立即采取紧急措施，症状可能是由于乌头酒中所含有的乌头碱导致的毒性反应，通常需要针对具体原因进行处理。处理方法主要有生活调理、物理治疗和药物治疗等，一般需根据具体情况进行选择。
1.生活调理：首先应立即停止饮用乌头酒，并保持呼吸道通畅，避免呕吐物堵塞呼吸道。同时，应将患者置于通风良好的环境中，减少进一步的中毒风险。
2.物理治疗：在等待医疗救援的同时，可以进行一些基本的急救措施，如人工呼吸和心肺复苏，以维持患者的基本生命体征。
3.药物治疗：在医生指导下，可能需要使用抗胆碱药物如硫酸阿托品片、碘解磷定和氯解磷定等来对抗乌头碱的毒性作用。这些药物可以帮助缓解呼吸困难和其他中毒症状。
在处理乌头酒中毒时，应尽快就医，由专业医生进行评估和治疗。同时，应避免自行服用任何药物，以免加重病情。