一般来说，适量饮用椰青对身体是有益的。椰青含有的椰子水含有丰富的电解质，有助于补充体内水分和矿物质，对维持电解质平衡和促进新陈代谢有一定的帮助。
椰青中的营养成分包括维生素C、钾、镁等，这些元素对于增强免疫力、维持心脏健康和肌肉功能都有积极作用。例如，维生素C有助于抗氧化和增强免疫力，钾有助于维持心脏和肌肉功能，镁则对骨骼健康和神经系统有益。在医生指导下，适量饮用椰青可以作为健康饮食的一部分。
饮用椰青时应注意适量，过量可能会导致热量摄入过多，影响体重管理。同时，对于某些特定健康状况的人群，如糖尿病患者或肾脏疾病患者，应在医生指导下饮用椰青，以避免不良影响。