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草莓和苹果能一起吃吗

车千红 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

草莓和苹果一般可以一起吃。这两种水果都含有丰富的维生素和矿物质,搭配食用可以提供更全面的营养。然而,由于个体差异和身体状况的不同,某些人可能会对某些水果产生不良反应。

在食用草莓和苹果时,应注意可能的相互作用。例如,草莓含有较多的草酸,可能会影响钙的吸收,因此与富含钙的食物如牛奶一起食用时需适量。苹果含有果胶,有助于消化,但过量食用可能会引起腹胀。此外,某些人可能对草莓中的某些成分过敏,如草莓素,这时应避免食用。在医生指导下,可以适量食用草莓、苹果和香蕉等水果,以获得均衡的营养。

建议在食用水果时,注意个人体质和可能的过敏反应,适量搭配,避免过量。

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