柠檬通常通过新鲜食用或榨汁的方式来获取其营养价值。新鲜柠檬含有丰富的维生素C和柠檬酸，这些成分有助于增强免疫力和促进新陈代谢。
柠檬的营养价值在新鲜食用时最高，因为维生素C在加热过程中容易流失。直接切片食用或将柠檬汁挤入水中饮用，可以最大程度地保留其营养成分。此外，柠檬皮中的香气成分也有助于提神醒脑。值得注意的是，柠檬酸含量较高，过量食用可能会对牙齿造成损害，因此建议适量食用。
在日常饮食中，适量添加柠檬可以为食物增添清新口感，同时提供必要的营养素。如果出现不适症状，应及时就医，并在医生指导下合理调整饮食。对于柠檬的摄入，建议遵循适量原则，避免因过量摄入而对身体造成不良影响。