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高血压可以吃花生吗

王喜福 心血管内科 主任医师

首都医科大学附属北京安贞医院 三甲

高血压患者一般可以适量食用花生。花生含有丰富的不饱和脂肪酸和膳食纤维,有助于降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇,从而对控制血压有一定的积极作用。然而,花生也含有较高的脂肪,过量食用可能会导致体重增加,对血压控制不利。

在高血压患者的饮食中,适量食用花生是可行的,但应注意选择未加工或轻度加工的花生,如水煮花生或生花生,避免油炸或盐焗花生,因为这些加工方式会增加额外的热量和钠含量。例如,可以选择花生油、花生酱和花生粉作为饮食的一部分,但应在医生指导下适量摄入,以免影响血压控制。

对于高血压患者而言,饮食管理是控制血压的重要环节。建议在医生或营养师的指导下,制定合理的饮食计划,平衡摄入各类营养素,同时注意总热量的控制,以助于血压的稳定。

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