皮革胃通常是指胃部肿瘤的一种表现，这种肿瘤使得胃壁变得坚硬，类似皮革的质地。这种情况多发生在胃癌的晚期，胃壁因肿瘤的侵袭而变得僵硬，失去正常的蠕动功能。
皮革胃的形成可能与胃癌细胞的快速增长和扩散有关，肿瘤细胞侵犯胃壁肌肉层，导致胃壁增厚和硬化。长期的炎症反应和纤维化也可能促使胃壁硬化。患者可能会出现消化不良、上腹部疼痛、体重下降等症状。由于胃壁硬化，胃的扩张能力受限，患者可能还会有早饱感，即少量进食后即感胃部饱胀。
对于皮革胃，日常建议是保持良好的饮食习惯，避免高盐、高脂和腌制食品，定期进行胃部检查。在出现消化不良、上腹部疼痛等症状时，应及时就医，进行胃镜检查和必要的影像学检查，以便早期发现并治疗。治疗时，应在医生指导下合理用药，不可自行盲目用药，以免延误病情。