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一个地瓜的热量是多少大卡

车千红 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

通常,一个中等大小的地瓜大约含有90大卡到100大卡的热量。地瓜的热量主要来源于其碳水化合物,尤其是淀粉和膳食纤维。地瓜还含有一定量的蛋白质和脂肪,但这些成分的含量相对较低。此外,地瓜富含维生素A、C以及钾等矿物质,这些营养素对健康有益,但它们对热量的贡献不大。

在日常饮食中,地瓜是一种营养丰富且热量适中的食物。它适合作为主食或配菜,可以提供持久的能量。对于想要控制体重的人来说,适量食用地瓜可以帮助他们获得必要的营养,同时控制总热量摄入。在选择地瓜时,建议选择新鲜、无霉变的地瓜,以确保食品安全和营养价值。如果有任何健康问题或特殊饮食需求,应在医生的指导下调整饮食。

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