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生酮是什么意思

车千红 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

生酮饮食通常指的是一种高脂肪、适量蛋白质和极低碳水化合物的饮食模式。这种饮食方式通过限制碳水化合物的摄入,使身体从依赖葡萄糖转变为燃烧脂肪产生能量,进而产生酮体。

生酮饮食的实施需要严格控制碳水化合物的摄入量,通常每日摄入量不超过50克。这种饮食模式可能对某些人有效,尤其是那些需要控制血糖、减重或改善某些代谢疾病症状的人。然而,生酮饮食也可能带来一些副作用,如低血糖、脱水、营养不良等,因此并非适合所有人。此外,由于生酮饮食需要专业指导和个体化调整,因此在开始之前最好咨询医生或营养师。

对于考虑生酮饮食的人来说,日常应保持均衡饮食,避免单一食物摄入过量。在医生指导下,根据个人健康状况和目标调整饮食计划。如果出现不适症状,应及时就医,并遵医嘱调整饮食方案。

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