桂花通常具有独特的香气和一定的药用价值。它含有挥发性油类成分，可以用于制作香料，同时在传统医学中也有一定的应用。
桂花的功效特点主要体现在其香气上，能够提神醒脑，对于缓解疲劳有一定的帮助。此外，桂花还具有一定的抗菌作用，可以用于治疗某些皮肤疾病。在中医理论中，桂花被认为具有温中散寒、暖胃止痛的功效，可用于治疗胃寒引起的疼痛。然而，这些功效并非所有人都适用，需要根据个人体质和具体症状进行判断。
对于桂花的使用，建议在日常饮食中适量添加，以享受其香气和可能的健康益处。如果希望通过桂花来治疗特定的健康问题，应咨询医生的建议，并在医生指导下使用。不可自行盲目使用，以免造成不良反应。