通常，高甘油三酯血症指的是血液中甘油三酯水平高于正常值的情况。这个数值一般以毫摩尔每升（mmol/L）为单位，正常范围通常在1.7mmol/L以下。当甘油三酯水平超过这个数值时，就可能被诊断为高甘油三酯血症。
高甘油三酯血症可能由多种因素引起，包括不健康的饮食习惯、缺乏运动、肥胖、遗传因素以及某些疾病如糖尿病等。轻度的高甘油三酯血症可能没有明显症状，但长期未控制的高甘油三酯血症会增加心血管疾病的风险。此外，高甘油三酯血症还可能与胰腺炎有关，这是一种严重的炎症性疾病，需要及时治疗。
针对高甘油三酯血症，日常生活中应注意饮食控制，减少高脂肪食物的摄入，增加适量运动，以帮助降低甘油三酯水平。就医时，医生可能会建议进行血脂检查，以监测和评估病情，并在医生指导下采取相应的治疗措施，不可自行盲目用药。