发生食物中毒后，一般可以采取以下措施进行处理：
1.生活调理
在食物中毒初期，患者应停止摄入可疑食物，并尽量保持休息。同时，可以适量饮水，以帮助稀释毒素并促进排泄。若出现呕吐或腹泻症状，应补充电解质，以防止脱水。
2.物理治疗
对于轻微的食物中毒，可以通过物理降温或热敷来缓解症状。若患者出现腹痛，可以采取轻柔按摩的方式来缓解不适。
3.药物治疗
在医生指导下，可以使用一些药物来缓解食物中毒症状。例如，蒙脱石散、洛哌丁胺和黄连素等药物可以帮助缓解腹泻症状；若出现恶心呕吐，可以使用甲氧氯普胺或多潘立酮等药物来缓解。需要注意的是，所有药物都应在医生指导下使用，以避免不良反应。
在日常生活中，应注意饮食卫生，避免食用不新鲜或变质的食物。若食物中毒症状严重或持续不缓解，应及时就医。