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胆结石患者不能吃什么东西,需要注意什么

朱湘南 普外科 主任医师

南昌大学第四附属医院 三甲

胆结石患者在饮食上通常需要注意避免高脂肪、高胆固醇和刺激性食物。这些食物可能加重病情或引发不适。

1.高脂肪食物:胆结石患者应减少摄入高脂肪食物,如油炸食品、肥肉等,因为这些食物会增加胆汁分泌,可能引发胆绞痛。

2.高胆固醇食物:胆固醇含量高的食物,例如动物内脏、蛋黄等,也可能增加胆结石的风险,患者应适量控制这类食物的摄入。

3.刺激性食物:辛辣、过酸或过甜的食物可能刺激胆囊收缩,导致胆结石患者出现疼痛,因此应尽量避免。

对于胆结石患者来说,日常饮食应以清淡为主,多吃富含纤维的蔬菜和水果,保持规律的饮食习惯。如果出现剧烈腹痛、发热等症状,应及时就医,以免延误病情。

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