孕妇贫血时，一般可以通过食用动物肝脏、红肉和绿叶蔬菜等食物来补血。这些食物含有丰富的铁质，有助于提高血红蛋白水平。
1.动物肝脏：动物肝脏含有丰富的铁和维生素A，对于孕妇贫血有很好的改善作用。每周适量食用一到两次，可以有效补充铁质。
2.红肉：红肉如牛肉、羊肉等含有丰富的血红素铁，比植物性铁更容易被人体吸收。孕妇可以适量增加红肉的摄入，以提高铁的利用率。
3.绿叶蔬菜：绿叶蔬菜如菠菜、油菜等含有非血红素铁，虽然吸收率较低，但也是铁的重要来源。孕妇应保证每天摄入足够的绿叶蔬菜。
孕妇贫血时，除了通过食物补充铁质外，还应保持良好的饮食习惯，多吃新鲜蔬果，保证营养均衡。如贫血症状持续不改善，应及时就医，寻求专业医生的帮助和指导。