水牛背通常是指患者背部脂肪异常堆积，形成类似水牛背脊的外观。这种症状可能与以下几种情况有关：
1.激素分泌异常内分泌系统疾病，如库欣综合征，可能导致皮质醇分泌过多，引起脂肪重新分布，形成水牛背。
2.肥胖体重超标的人群，尤其是腹部和背部脂肪堆积较多，也可能形成水牛背的外观。
3.药物副作用某些药物，如长期大剂量使用皮质类固醇，可能会导致脂肪分布改变，形成水牛背。
对于水牛背这一症状，日常生活中应注意饮食均衡，增加适量运动，控制体重。如果出现水牛背症状，建议及时就医，查明原因，以便得到针对性的治疗。