地黄具有滋阴补肾、清热凉血、生津止渴、润肠通便、增强免疫等功效和作用。
1.滋阴补肾：地黄能滋养肾阴，对于肾阴虚引起的腰膝酸软、头晕耳鸣等症状有一定的缓解作用。
2.清热凉血：地黄性寒，能清热凉血，适用于血热引起的出血、发热等症状。
3.生津止渴：地黄能生津液，对于口干舌燥、口渴等症状有一定的缓解作用。
4.润肠通便：地黄富含黏液质，能润滑肠道，对于肠燥便秘有一定的缓解作用。
5.增强免疫：地黄含有多种活性成分，能增强机体免疫力，提高抗病能力。
总之，地黄是一种常用的中药材，具有多种功效和作用。在日常生活中，可以适当食用地黄，以调养身体。但需要注意的是，地黄性寒，脾胃虚寒者应慎用。如有疑问，建议咨询专业中医师，根据个人体质合理使用。