猴头菇作为一种常见的食用菌，通常具有抗癌、增强免疫力等功效。然而，它也可能带来一些副作用和禁忌。
1.过敏反应：对猴头菇过敏的人食用后可能会出现皮肤瘙痒、红肿等过敏症状。
2.消化系统不适：部分人食用猴头菇后可能会出现腹泻、腹痛等消化系统不适。
3.药物相互作用：猴头菇可能与某些药物发生相互作用，影响药物的疗效或增加副作用的风险。
针对猴头菇的副作用和禁忌，建议在食用前了解自己是否对其过敏，并注意观察身体反应。如出现不适症状，应及时就医，并告知医生自己的饮食情况。同时，服用药物期间应避免食用猴头菇，以免影响药效。