通常来说，吃耙耙柑一般不会上火，反而可能具有一定的降火效果。耙耙柑含有丰富的维生素C和水分，有助于缓解因干燥引起的上火症状。同时，耙耙柑中还含有一定的膳食纤维，有助于肠道蠕动，促进消化，减少上火的可能性。然而，对于某些体质较为敏感的人群，过量食用耙耙柑可能会引起不适，如腹泻等。因此，建议在医生指导下适量食用耙耙柑。
在饮食上，除了耙耙柑外，还可以选择其他具有降火功效的食物，如西瓜、梨和草莓。这些水果同样含有丰富的水分和维生素，有助于清热解暑、生津止渴。但需要注意的是，任何食物都应适量食用，过量反而可能对身体造成负担。同时，若上火症状较为严重，应考虑在医生指导下使用药物，如黄连素、牛黄解毒片和板蓝根颗粒等，以缓解症状。