喝粥通常不会导致发胖。粥主要由谷物制成，含有较多的碳水化合物和水分，热量相对较低。适量食用粥品，可以作为健康饮食的一部分。
粥品的热量主要取决于其中的谷物种类和添加的其他食材。例如，白米粥的热量相对较低，而加入红豆、绿豆等豆类的粥品，由于豆类富含蛋白质和纤维，可以增加饱腹感，有助于控制体重。另外，燕麦粥因其富含β-葡聚糖，也是一种低热量、高纤维的选择。在医生指导下，合理搭配粥品中的食材，可以作为健康饮食的一部分，有助于维持体重。
选择粥品时，应注意食材的多样性和营养均衡，避免过量摄入高糖或高脂肪的食材。同时，保持适量饮食和规律运动，有助于控制体重。