小孩肺炎时，一般不建议食用牛肉。牛肉属于高蛋白、高热量食物，可能会加重肠胃负担，不利于病情恢复。
小孩肺炎时，饮食应以清淡、易消化为主。可以适当食用一些富含维生素C的水果，如苹果、橙子、猕猴桃等，有助于增强免疫力。同时，也可以适量食用一些富含优质蛋白的食物，如鸡蛋、鱼肉、牛奶等，有助于身体恢复。但牛肉等高蛋白、高热量食物，可能会加重肠胃负担，不利于病情恢复。
小孩肺炎时，饮食应以清淡、易消化为主，避免食用辛辣、油腻等刺激性食物。同时，要保证充足的营养摄入，以增强免疫力，促进身体恢复。具体饮食安排，应在医生指导下进行，遵医嘱用药。