洋葱通常被认为具有一定的降血压效果。这种效果主要来自于洋葱中的活性成分，如硫化物和类黄酮等，它们可以帮助扩张血管，降低血压。此外，洋葱还含有丰富的膳食纤维和抗氧化剂，对心血管健康有积极影响。
在饮食中适量添加洋葱可以作为辅助降血压的一种方式，但并非所有人群都适宜。例如，利尿剂如氢氯噻嗪、β-受体阻滞剂如美托洛尔和钙通道阻滞剂如硝苯地平等药物在医生指导下使用时，可能与洋葱中的某些成分相互作用，影响药效或产生不良反应。因此，在考虑通过饮食调整血压时，应咨询医生，确保安全有效。
对于希望通过饮食辅助降血压的人来说，除了洋葱，还可以考虑增加富含钾的食物摄入，如香蕉、土豆和菠菜等，同时减少高盐食物的摄入，以帮助控制血压。