鲮鱼粉葛汤具有清热解暑、利湿消肿、健脾养胃、强筋壮骨、增强免疫力等功效和作用。
1.清热解暑：粉葛性凉，具有很好的清热解暑作用，适合夏季食用。
2.利湿消肿：粉葛有利水消肿的功效，对于水肿、小便不利等症状有一定的改善作用。
3.健脾养胃：鲮鱼性味甘平，具有健脾养胃的作用，适合脾胃虚弱的人群食用。
4.强筋壮骨：鲮鱼富含优质蛋白质和钙、磷等矿物质，有助于强筋壮骨，预防骨质疏松。
5.增强免疫力：鲮鱼中含有丰富的蛋白质和微量元素，有助于增强机体免疫力，提高抗病能力。
总之，鲮鱼粉葛汤是一道营养丰富、功效全面的养生汤品。建议在夏季或湿气较重的季节适量食用，有助于清热利湿、健脾养胃。同时，适量食用鲮鱼粉葛汤，还有助于强筋壮骨、增强免疫力，对身体健康大有裨益。