螺蛳粉作为一种受欢迎的小吃，其热量通常较高。每100克螺蛳粉的热量大约在200到300千卡之间，具体数值会因配料和烹饪方式的不同而有所变化。
螺蛳粉的热量主要来源于米粉本身以及丰富的配料，如油炸豆腐、酸笋、花生等。这些食材不仅增加了螺蛳粉的口感和风味，也相应地提高了其热量含量。此外，螺蛳粉的汤底通常含有较多的油脂和调味品，这也会增加整体的热量摄入。
对于关注热量摄入的人群来说，适量食用螺蛳粉是关键。建议在享受螺蛳粉的同时，注意整体饮食的均衡，增加蔬菜的摄入，并适量减少其他高热量食物的摄入。如果对热量摄入有特别要求，可以在医生指导下调整饮食结构，以达到健康饮食的目的。