人体正常转氨酶水平通常在0到40单位每升（U/L）之间。这个数值可以因个体差异、年龄、性别以及实验室检测方法的不同而有所变化。
转氨酶是一组酶，包括丙氨酸氨基转移酶（ALT）和天门冬氨酸氨基转移酶（AST），它们主要存在于肝脏、心脏和肌肉细胞中。当这些器官受损时，转氨酶会释放到血液中，导致血液检测结果升高。例如，肝炎、药物性肝损伤、酒精性肝病等都可能导致转氨酶水平升高。此外，剧烈运动、高脂肪饮食或某些感染也可能暂时性地引起转氨酶水平的波动。
对于转氨酶水平异常的情况，建议保持健康的生活方式，避免过度饮酒和高脂肪饮食，并及时就医。在医生的指导下，根据具体原因采取相应的治疗措施。不可自行盲目用药，以免加重肝脏负担。