核桃仁是一种营养价值高的食物，具有益智健脑、抗氧化、保护心血管、改善睡眠以及促进消化等功效和作用。
1.益智健脑：核桃仁含有丰富的不饱和脂肪酸，对大脑神经细胞的生长和维护具有积极作用。
2.抗氧化：核桃仁中的维生素E含量较高，有助于清除体内自由基，减缓细胞老化。
3.保护心血管：核桃仁中的不饱和脂肪酸有助于降低血液中的胆固醇水平，预防心血管疾病。
4.改善睡眠：核桃仁含有褪黑素，能够调节人体生物钟，改善睡眠质量。
5.促进消化：核桃仁中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，有助于消化和预防便秘。
在日常生活中，适量食用核桃仁可以为身体提供多种营养素，但需注意不要过量，以免摄入过多热量。建议每天食用量控制在一小把以内，可以作为健康零食或加入日常饮食中。