薏米粥通常被认为具有一定的去湿作用。薏米，也称为薏苡仁，性味甘淡微寒，具有健脾利湿、清热排脓的功效。在中医理论中，薏米被用来治疗因湿邪引起的身体不适，如关节疼痛、水肿等。现代研究表明，薏米含有的薏苡仁油、薏苡仁酯等成分，可能对改善水肿和促进新陈代谢有一定帮助。
在实际应用中，薏米粥可以作为食疗的一部分，与其他食材如红豆、茯苓等搭配，以增强其利湿效果。例如，红豆薏米粥、茯苓薏米粥等都是常见的食疗方。但需要注意的是，薏米性寒，长期大量食用可能会影响脾胃，特别是体质偏寒的人群应适量食用。此外，孕妇和月经期女性应避免食用薏米，以免引起不适。在使用任何食疗或药物之前，最好咨询医生的意见，确保安全有效。
对于湿气重的人群，除了食疗外，还应结合适当的运动和良好的生活习惯，如避免潮湿环境、保持饮食清淡等，以综合调理身体，达到更好的去湿效果。