一般而言，大麦具有多种健康益处。它含有丰富的膳食纤维，有助于改善消化系统的健康，促进肠道蠕动，预防便秘。此外，大麦还含有B族维生素和矿物质，对维持身体正常功能至关重要。
大麦中的膳食纤维有助于降低血液中的胆固醇水平，减少心血管疾病的风险。它还可能有助于控制血糖水平，对糖尿病患者尤其有益。大麦中的抗氧化剂可以帮助抵抗自由基的损害，保护细胞免受氧化应激的影响。然而，大麦也可能引起一些人的过敏反应，如皮疹或呼吸困难，因此对大麦过敏的人应避免食用。
在日常饮食中，适量食用大麦可以作为健康饮食的一部分。如果出现任何不适症状，应及时就医，并在医生指导下调整饮食。对于需要药物治疗的情况，务必遵循医嘱，合理用药。