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苹果有哪些营养价值

车千红 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

苹果通常被认为含有丰富的营养价值。它们含有多种维生素和等营养物质,包括维生素C、钾和膳食纤维。苹果中的抗氧化物质有助于减少氧化应激,而膳食纤维对维持消化系统健康尤为重要。

苹果中的维生素C有助于增强免疫力,钾有助于维持心脏健康和血压平衡。此外,苹果中的膳食纤维可以促进肠道蠕动,有助于预防便秘。苹果还含有一些植物化学物质,如类黄酮和果胶,这些物质对健康有积极影响,包括降低某些慢性疾病的风险。

在日常饮食中,建议适量食用苹果以获取其营养价值。如果出现健康问题,应及时就医,并在医生指导下合理饮食和用药。不可自行盲目用药,以免影响健康。

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