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葡萄干的营养成分有哪些

车千红 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

葡萄干作为一种常见的干果,通常含有多种营养成分,如矿物质、维生素和膳食纤维等。

1.矿物质:葡萄干中含有丰富的铁、钙等矿物质,有助于维持人体正常的生理功能。

2.维生素:它还含有多种维生素,如维生素C和维生素A,这些维生素对于增强免疫力和保护视力具有积极作用。

3.膳食纤维:葡萄干中的膳食纤维有助于促进肠道健康,预防便秘。

在日常饮食中,适量食用葡萄干可以为身体提供必要的营养。然而,由于葡萄干含糖量较高,糖尿病患者和需要控制血糖的人群应谨慎食用。如果对葡萄干的营养成分有特别的需求或疑问,建议咨询专业医生或营养师。

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