擂茶是一种传统的饮品，具有提神醒脑、增进食欲、促进消化、降低血压和增强免疫力等功效和作用。
1.提神醒脑：擂茶含有的咖啡因成分可以刺激中枢神经，帮助提高注意力和思维敏捷性。
2.增进食欲：擂茶的香气和味道能够刺激唾液和胃液分泌，从而增加食欲。
3.促进消化：擂茶中的某些成分可以帮助消化，对于消化不良有一定的缓解作用。
4.降低血压：擂茶含有的某些微量元素和化合物有助于调节血压，对高血压患者有益。
5.增强免疫力：擂茶中的抗氧化成分可以增强人体的免疫力，对抗自由基的伤害。
擂茶是一种健康饮品，适合日常饮用。建议适量饮用，特别是对于需要提神醒脑和增强免疫力的人群。同时，由于擂茶含有咖啡因，对于咖啡因敏感的人群应适量饮用或避免晚上饮用，以免影响睡眠。