人参果的食用方法多样，通常有直接食用、凉拌和炖煮等。这些方法各有特点，适合不同口味和需求。
1.直接食用：人参果洗净后可以直接食用，这样可以最大程度地保留其天然的风味和营养成分。直接食用时，人参果的清甜口感和多汁特性最为突出。
2.凉拌：将人参果切片或切块，加入一些调味料如醋、酱油、蒜末等进行凉拌，这样的吃法适合夏天，清爽可口，能够增加食欲。
3.炖煮：人参果也可以与其他食材一同炖煮，如搭配肉类或蔬菜，这样可以使人参果的口感更加丰富，同时也能吸收其他食材的营养成分。
在日常饮食中，人参果是一种营养价值较高的水果，适合多种人群食用。如果出现不适或对人参果有过敏反应，应及时就医，并咨询医生的建议。