苦瓜和葛根通常被认为可能对降低血糖有一定的帮助。它们含有的活性成分被认为可以影响血糖水平，但效果因人而异，并非所有糖尿病患者都适用。
苦瓜含有的多肽类物质和葛根中的葛根素等成分，被研究认为可能对调节血糖有积极作用。例如，苦瓜中的多肽具有类似胰岛素的作用，可能帮助降低血糖；而葛根素则可能通过影响胰岛素抵抗来调节血糖。此外，桑叶提取物和荞麦中的黄酮类化合物也被认为对降低血糖有益。然而，这些天然成分的降糖效果并不等同于药物，应在医生指导下使用，以避免与其他药物相互作用或产生不良反应。
对于糖尿病患者来说，饮食和生活方式的调整是控制血糖的基础。在使用任何辅助降糖的食物或补充剂时，都应咨询医生，确保安全有效。