芨芨菜具有清热解毒、利尿消肿、促进消化、增强免疫力和改善血液循环等功效和作用。
1.清热解毒：芨芨菜性质偏凉，能够清除体内的热毒，对于上火引起的咽喉肿痛、口腔溃疡等有一定的缓解作用。
2.利尿消肿：芨芨菜含有利尿成分，可以帮助排出体内多余的水分，对于水肿、小便不利等症状有一定的改善效果。
3.促进消化：芨芨菜含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，帮助消化，预防便秘。
4.增强免疫力：芨芨菜中含有丰富的维生素和矿物质，能够提高机体的免疫力，增强抵抗力。
5.改善血液循环：芨芨菜中含有一定量的钾元素，有助于维持体内电解质平衡，促进血液循环。
芨芨菜作为一种常见的绿色蔬菜，适量食用对身体健康有很多益处。建议在日常饮食中适量搭配芨芨菜，以发挥其保健作用。同时，也要注意食物搭配，避免与相克的食物同食，以免影响健康。