药材炮制后的效果通常是不一样的。炮制是中药材加工的重要环节，通过不同的炮制方法可以改变药材的性质，增强或减弱其药效，甚至改变其治疗作用。因此，同一种药材经过不同的炮制工艺后，其药效和用途可能会有显著差异。
炮制方法包括炒、炙、蒸、煮等多种，例如黄连经过炒制后，其苦寒之性减弱，更适合用于治疗湿热引起的腹泻；而经过酒炙的川芎，其活血化瘀的作用得到增强，适用于治疗血瘀引起的疼痛。另外，熟地黄经过蒸制后，其滋补作用更为温和，适合长期服用。这些例子说明，炮制不仅影响药材的性味，还可能改变其临床应用。
在选择和使用炮制后的药材时，应根据具体的治疗需要和个人体质，选择合适的炮制品种，并在医生指导下合理使用。