通常，高尿酸血症是指血液中尿酸水平超过正常范围的情况。男性的正常尿酸值一般低于420微摩尔每升，女性则低于360微摩尔每升。当尿酸值超过这些数值时，就可能被诊断为高尿酸血症。
高尿酸血症可能由多种因素引起，包括饮食中高嘌呤食物摄入过多、肾脏排泄尿酸功能异常、遗传因素等。常见的高嘌呤食物包括红肉、海鲜、啤酒等，这些食物的过量摄入会增加体内尿酸生成。此外，某些药物、慢性肾病、肥胖和高血压等也可能引起尿酸水平升高。值得注意的是，尿酸水平的升高并不总是导致痛风，但长期高尿酸血症会增加痛风发作的风险。
针对高尿酸血症，日常生活中建议控制高嘌呤食物的摄入，保持健康的生活方式，如适量运动和维持适宜体重。就医时，应在医生指导下进行尿酸水平的监测和治疗，不可自行盲目用药。