大众养生网

煎中药的正确方法和时间

熊俊 中医科 副主任医师

南昌大学第二附属医院 三甲

煎中药的正确方法和时间通常有浸泡、煎煮和煎煮时间三个步骤。

1.浸泡:煎煮前需要将药材浸泡。一般建议用冷水浸泡药材30分钟至1小时,这样可以使药材充分吸水膨胀,便于有效成分的释放。

2.煎煮:浸泡后进行煎煮。煎煮时一般先用大火将水烧开,然后转小火慢煎。煎煮过程中需要不断搅拌,防止药材糊锅。煎煮时间一般为30分钟至1小时,具体时间根据药材性质和医嘱而定。

3.煎煮时间:煎煮时间对药效有重要影响。煎煮时间过短,药材中有效成分未能充分释放;煎煮时间过长,药材中的有效成分可能会被破坏。因此,需要根据药材特性和医嘱严格控制煎煮时间。

煎中药时,应严格遵循医嘱,控制好浸泡和煎煮时间。煎煮过程中要注意火候和搅拌,防止药材糊锅。如有疑问,应及时咨询医生,以免影响药效。

推荐文章

推荐问答