一般而言，比目鱼是一种营养价值较高的海鱼。它含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，尤其是Omega-3脂肪酸，对心脏健康有益。此外，比目鱼还含有多种维生素和矿物质，如维生素D和硒，有助于增强免疫力和抗氧化。
比目鱼的蛋白质含量丰富，每100克鱼肉大约含有20克蛋白质，而脂肪含量相对较低，大约5克左右，这使得它成为减肥和健身人士的理想选择。Omega-3脂肪酸的含量约为每100克鱼肉含有2克，这种脂肪酸对降低心血管疾病风险、改善大脑功能和视力都有积极作用。同时，比目鱼中的维生素D有助于钙的吸收，而硒是一种强效抗氧化剂，可以保护细胞免受自由基的伤害。
在日常饮食中，适量食用比目鱼可以为身体提供必需的营养素。如果出现不适症状，应及时就医，并在医生指导下合理调整饮食。对于需要补充Omega-3脂肪酸的人群，比目鱼是一个不错的选择，但应注意不要过量食用，以免造成营养失衡。