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纤维素有哪几种

胡佳 脾胃科 副主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

纤维素是一类重要的膳食纤维,通常存在于植物细胞壁中。它可以分为水溶性和非水溶性两大类。

水溶性纤维素主要包括果胶和树胶等,它们可以溶于水中,有助于降低血液中的胆固醇水平,同时促进肠道健康。非水溶性纤维素则包括纤维素本身和部分半纤维素,它们不溶于水,但能增加粪便体积,促进肠道蠕动,有助于预防便秘。这些纤维素在蔬菜、水果、全谷物和豆类中含量较高。

在日常饮食中,建议增加富含纤维素的食物摄入,以维持消化系统健康。如果出现便秘或其他消化系统问题,应及时就医,并在医生指导下调整饮食和用药。

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