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人的生长发育需要哪些营养

车千红 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

人的生长发育是一个复杂的过程,通常需要蛋白质、维生素和矿物质等营养素的支持。

1.蛋白质:蛋白质是生长发育的基础,它对于细胞的构建和修复至关重要。儿童和青少年在成长过程中,蛋白质的需求量相对较高,以支持他们快速增长的身体。

2.维生素:维生素对于维持正常的生理功能和增强免疫力非常重要。例如,维生素A有助于视力和皮肤健康,而维生素D则对骨骼健康至关重要。

3.矿物质:矿物质如钙、铁和锌等对于骨骼、血液和免疫系统的发育同样不可或缺。钙对于构建强健的骨骼和牙齿至关重要,而铁则是制造红细胞和运输氧气的关键元素。

在日常生活中,应保证均衡饮食,摄入足够的蛋白质、维生素和矿物质。如果怀疑营养不足,应及时就医,以便得到专业的营养评估和指导。

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