通常来说，西瓜的含糖量比山楂要高。西瓜的含糖量大约在5%到12%之间，而山楂的含糖量则在2%到4%之间。西瓜中含有的主要是葡萄糖和果糖，这些糖类物质在体内容易被吸收，导致血糖水平上升。相比之下，山楂虽然也含有糖分，但其含量相对较低，且山楂中还含有丰富的有机酸，可以促进消化液的分泌，帮助消化。此外，山楂中的膳食纤维也有助于控制血糖水平。
在日常饮食中，如果关注血糖控制，可以适当减少高糖水果的摄入，如西瓜，并增加低糖水果的摄入，如山楂。同时，建议定期监测血糖，并在医生指导下调整饮食和用药。不可自行盲目调整药物剂量，以免影响健康。