福寿瓜通常含有丰富的维生素和矿物质。它含有维生素C、维生素A、钾和膳食纤维等营养成分，对人体健康有益。
福寿瓜的营养价值主要体现在其丰富的维生素和矿物质含量上。维生素C有助于增强免疫力，维生素A对视力和皮肤健康至关重要，钾有助于维持心脏健康和血压平衡，而膳食纤维则有助于消化系统的正常运作。此外，福寿瓜还含有一定量的抗氧化物质，可以帮助抵抗自由基，减少氧化应激。
在日常饮食中，适量食用福寿瓜可以为身体提供必要的营养。如果出现消化不良或其他健康问题，应及时就医，并在医生指导下调整饮食和用药。不可自行盲目用药，以免影响健康。